利用股票期权进行低风险投资的方法有以下几点：1.购买认购期权：认购期权允许投资者以指定价格（行权价）购买标的资产（股票）在指定日期之前的特定时间内，以此限制了最大损失。而如果股票价格上涨，投资者可以选择行使期权，以较低行权价买入股票并卖出以获利。
利用股票期权进行低风险投资的方法有以下几点：
1. 购买认购期权（Call Option）：认购期权允许投资者以指定价格（行权价）购买标的资产（股票）在指定日期之前的特定时间内，以此限制了最大损失。如果股票价格下跌，投资者可以选择不行使期权，只损失购买期权的成本。而如果股票价格上涨，投资者可以选择行使期权，以较低行权价买入股票并卖出以获利。
2. 卖出认购期权（Covered Call）：投资者可同时持有相应数量的股票并卖出相应数量的认购期权，从中获得期权费用。如果股票价格下跌，投资者只损失股票价格的下跌部分，但可以利用获得的期权费用来部分抵消损失。如果股票价格上涨，投资者的股票可能会被行权，但通过获得的期权费用和股票涨幅的差额，可以获得较低风险的收益。
3. 购买认沽期权（Put Option）：认沽期权允许投资者在指定日期之前的特定时间内以指定价格（行权价）卖出标的资产（股票），以此限制了最大损失。如果股票价格上涨，投资者可以选择不行使期权，只损失购买期权的成本。而如果股票价格下跌，投资者可以选择行使期权，以较高行权价卖出股票并买入以获利。
需要注意的是，虽然股票期权可以在一定程度上限制风险，但仍然存在一定的风险，投资者应根据自身风险承受能力和市场状况进行权衡和评估。此外，投资者还需要了解期权的基本知识和交易规则，遵循合理的投资策略。最好在进行股票期权交易前咨询专业金融顾问或参考相关文献进行进一步了解和学习。