当经济不景气或消费者收入减少时，人们可能会选择更便宜的肉类替代猪肉，这将导致猪肉需求下降，进而引发猪价回落。当猪价过高时，政府可能采取措施来增加供应或减少需求，以稳定猪价。总的来说，猪价持续回落通常是供应量增加、消费需求下降或政府政策干预的结果。当这些因素同时发生时，可能会导致猪价的大幅回落。
猪价持续回落的原因主要有以下几点：
1.供应增加：猪价的走低往往与生猪供应量增加有关。因为生猪养殖过程需要一定时间，所以当猪价上涨时，养殖户会增加养殖规模以追求更高的利润，这导致了供应量的增加，从而造成了猪价回落。
2.消费需求下降：猪肉是中国人的主要肉类消费品，因此消费需求的变化也会对猪价产生影响。当经济不景气或消费者收入减少时，人们可能会选择更便宜的肉类替代猪肉，这将导致猪肉需求下降，进而引发猪价回落。
3.政策干预：政府的政策干预也是猪价回落的原因之一。当猪价过高时，政府可能采取措施来增加供应或减少需求，以稳定猪价。比如，政府可以增加进口猪肉的数量，以增加供应，或者提高猪肉的进口关税，以减少需求。这些干预措施都可能导致猪价的回落。
总的来说，猪价持续回落通常是供应量增加、消费需求下降或政府政策干预的结果。当这些因素同时发生时，可能会导致猪价的大幅回落。