开甜品店的劣势有以下五条：1.竞争激烈：甜品店市场竞争激烈，很容易遇到其他同类店铺的竞争。这意味着你需要与其他甜品店竞争顾客和市场份额。这些成本相对较高，特别是在初始阶段可能需要大量投入。你需要花费时间和精力保持店铺的清洁，并确保食品安全和卫生符合标准。
开甜品店的劣势有以下五条：
1.竞争激烈：甜品店市场竞争激烈，很容易遇到其他同类店铺的竞争。这意味着你需要与其他甜品店竞争顾客和市场份额。
2.季节性需求：甜品店的销售往往受到季节性需求的影响，例如夏季销售会相对较好，而冬季销售可能相对较低。这需要你在销售策略和产品开发上做出相应的调整。
3.成本高：开办甜品店需要购买烤箱、展示柜等设备，并且需要购买原材料和食品供应。这些成本相对较高，特别是在初始阶段可能需要大量投入。
4.食品安全和卫生标准：作为一家甜品店，必须符合食品安全和卫生标准。你需要花费时间和精力保持店铺的清洁，并确保食品安全和卫生符合标准。
5.管理困难：经营一家甜品店需要处理多个方面的事务，如供应链管理、人力资源管理、财务管理等。如果没有良好的管理能力，就很难在竞争激烈的市场中取得成功。