根据目前的法律规定，如果您希望转让别人的店铺并更改营业执照所有人的名字，一般需要经过以下步骤：1.与店主进行谈判：首先，您需要与店主达成一致，商议并签订转让协议。协议包括转让店铺的所有权和相关责任。根据所在国家或地区的商业登记规定来决定是否申请个体工商户或公司。请注意，在具体操作过程中，您可能需要咨询当地的商业注册机构或法律专业人员，以确保符合法律法规和规定。
根据目前的法律规定，如果您希望转让别人的店铺并更改营业执照所有人的名字，一般需要经过以下步骤：
1. 与店主进行谈判：首先，您需要与店主达成一致，商议并签订转让协议。协议包括转让店铺的所有权和相关责任。
2. 注册个体工商户或公司：您需要进行个体工商户或公司的注册申请，从而为新店主获取新的营业执照。根据所在国家或地区的商业登记规定来决定是否申请个体工商户或公司。
3. 提交申请：您需要向当地工商行政部门提交相关申请材料，例如转让协议、原营业执照、新店主身份证明、新店主的申请表等。
4. 支付费用和办理手续：根据规定，您可能需要支付一定的费用和办理手续，例如营业执照变更登记、税务登记等。
请注意，在具体操作过程中，您可能需要咨询当地的商业注册机构或法律专业人员，以确保符合法律法规和规定。