“史上最严”食品安全法指的是中华人民共和国食品安全法修订案，该修订案自2019年1月1日起正式实施。这是中国迄今为止最为严格和全面的食品安全法律法规，旨在保障民众的饮食安全，加强食品安全监管和警示机制，并提高违法违规者的处罚力度。修订案重点针对食品生产、流通和餐饮服务环节加强监管，强化食品安全责任，规范食品信息追溯体系，提高公众知情权、参与权和监督权，加大对违法违规行为的惩罚力度。
“史上最严”食品安全法指的是中华人民共和国食品安全法修订案，该修订案自2019年1月1日起正式实施。这是中国迄今为止最为严格和全面的食品安全法律法规，旨在保障民众的饮食安全，加强食品安全监管和警示机制，并提高违法违规者的处罚力度。修订案重点针对食品生产、流通和餐饮服务环节加强监管，强化食品安全责任，规范食品信息追溯体系，提高公众知情权、参与权和监督权，加大对违法违规行为的惩罚力度。该法实施后，对食品生产企业、经营者以及国家和地方食品监管部门都提出了更高的要求，也给广大消费者带来了更多的保障。